寛政3年（1791）洛中東山で創業。伏見に移って来たのは大正11年（1922）のこと。手作りのよさを生かし、米のおいしさを十分に引き出すのが当社コンセプト。手間をかけるからこそ心がこもる。合理化...

元禄年間（1688～1704）創業。昭和に大石酒造として清酒翁鶴を醸造販売。酒蔵見学のできる「酒の館」を一般公開している。代表銘柄「翁鶴」〈精米歩合〉65％〈主な使用米〉五百万石・日本晴 〈日本...

大正9年（1920）にそれまでの三丹酒造を市内にある若宮神社の宮水で仕込みを始めたこともあり「若宮酒造株式会社」と改める。良質の水と米に加えて一貫した手作りによって質の高い酒造りを守っている。代...

明治4年（1871）創業。平成8年（1996）から地元丹後でとれた好適米だけを使用し、社長自らが杜氏というこだわりの”丹後づくし”の酒。代表銘柄「丹後王国」〈精米歩合〉60％〈主な使用米〉百万石...

創業は江戸期。代表銘柄「久美の浦 純米大吟醸」〈精米歩合〉50％〈主な使用米〉山田錦（兵庫）〈日本酒度〉+0.0〈酸度〉1.2〈特徴〉爽やかな香りと淡麗なうま味。

丹波栗やしいたけ、山菜を始めとする新鮮野菜などを販売。隣接するグリーンランドみずほは、宿泊施設やレストラン、スポーツ施設が充実。店内では地元産のそば粉使用の「十割そば」が味わえる。

明治42年（1909）に建築。水運業で栄え、由良川流域の歴史を築いた「平野家」を再生したもので、京都府指定有形文化財に指定されている。母屋1階には10畳3間の続き座敷、縁側、式台構え、床・棚・書...

橋立大丸本店は、人気の観光名所「文殊堂」、「智恵の輪」、「廻旋橋」からもすぐ近くにあるお食事・お土産処です。レンタサイクルも実施しており、30台の貸し出しが可能。

「ワインとお宿　千歳」の2軒前隣にある姉妹店。店内は、地元作家を紹介するギャラリーや丹後の特色ある品、ワインなどを販売しています。レンタサイクル（15台）も実施。

大徳寺門前通りに店を構える。大本山大徳寺の御用を務めて五百年余。大徳寺精進料理を一子相伝で守り続ける。屋号は一休禅師より一久と賜ったと言い伝えられる店。

井筒八ッ橋の手焼きを体験出来る。「八ツ橋手焼き体験」は1回2名～15名で、所要時間は約60分。（人数によって異なります。）要予約（予約受付10時～20時）

日本三景天橋立を望むリゾートホテル。ゆったりした広めの洋室、和洋室、和室に加え、8階にはスイートルームを有し、様々なニーズに合わせた豊富な宿泊プラン、日帰りプランがある。館内施設も充実しており、...

日本の歴史的な景観を保有する京都美山町で京ゆばを製造。食事は昼食限定。

大正元年（1912）創業、初代がこの地でお菓子の製造卸を始めた。どろぼうしてでも食べたいほど美味しいと言われた黒糖菓子「どろぼう」をはじめ、昔懐かしいお菓子の専門店。町家の構えのお店で、うなぎの...

明治の典型的な京都の町家を今に残し、月替わりの京懐石を提供している。京の台所「錦市場」が目の前にあり、また明石や日本海からの「かつぎ」の鮮魚や京野菜を使い主人自らが包丁を握る。その他、月1回料理...

河原町竹屋町東側にあるまんざら本店は和食を基本とした創作料理の店。大正時代の町家を改装して広々とした落ちついた空間に仕上がっている。なお、30名まで利用できる座敷もある。12名まで利用できる蔵も...

明治18年（1885）から5年の歳月をかけて建設した平入桟瓦葺き切妻造り二階建ての建物を再生し、母屋や蔵等を一般に公開するとともに、米蔵を陶芸やお香の体験ができる工房に改修。また、吟松舎では稲葉...

幕末期の町家をそのまま茶房として使用し、落ち着いた雰囲気の中でお茶と和菓子をいただける。お茶と和菓子は1人づつお盆で、希望により自分でお茶を点てることもできる。また、職人の指導による和菓子作りも...

本物のSL、ピアノ、大型オルガンなどを展示。喫茶店（SL ROMAN CAFE）も併設。

築100年近い町家の「離れ」や「蔵」を利用した個室や、厨房に面したカウンターがおもしろい、和スイーツと創作ごはんのカフェ。

江戸中期・享保年間（1716～1736）創業の和菓子の老舗。茶房では「くずきり」やお抹茶をいただくことができます。この「くずきり」は昭和の初期、祇園に遊ぶ文人・墨客をはじめとして、通人・粋人とい...

京の奥座敷、いで湯の里の静かな温泉地に佇む、京町家の家並みを思わせる趣あるエントランスが印象的な和風旅館。豊富で良質を誇る「湯の花温泉」のぬくもりが楽しめる。

元和3年（1617）創業の和菓子の老舗。奈良時代に遣唐使により仏教とともに伝わった唐菓子の一種、清浄歓喜団が有名。※唐菓子とは「からくだもの」と呼ばれ、天台宗、真言宗ではお供えもので、当時お下が...

禅宗「黄檗宗」の大本山。江戸初期に渡来した中国僧隠元によって寛文元年（1661）に開創。境内には中国式の巨大な伽藍が建ち並び、異国情緒にあふれている。中国風精進料理「普茶（ふちゃ）料理」や唐韻で...